Главная » Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Представленный рецепт "Заварной японский хлеб", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, Молоко, Сливки, Сливочное масло, Сухое молоко, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Заварной японский хлеб Вы можете найти в меню Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Заварной японский хлеб
Автор: Оля,
2014-12-26
2 комментария
| Просмотров: 3 586
 |
Этот великолепный, белоснежный хлеб украсит любой стол.
|
 |
Ингредиенты:Для заварки:
Для теста:
|
| Молоко соединить с мукой. Поместить на огонь и проварить, постоянно мешая, до загустения. Остудить: | |
 |
|
| Соединить все компоненты: | |
 |
|
| Тщательно вымесить тесто. Оставить в теплом месте на 1 час: | |
 |
|
| Тесто еще раз тщательно вымесить. Разделить на 4 части: | |
 |
|
| Каждую скатать в шар и раскатать в круг: | |
 |
|
| Противоположные края сложить навстречу друг другу: | |
 |
|
| Сложить навстречу друг другу оставшиеся два края: | |
 |
|
| Изделия выложить швом вниз в форму для запекания рядом друг с другом. Накрыть полотенцем на 40 минут: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 180 градусах: | |
 |
|
| Выпекать около 30-35 минут до зарумянивания: | |
 |
|
| И в разрезе: | |
 |
|
(3 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Оля.сливки скольк процентов ?
Вера, 10-20 %.