Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо, Рецепт дня
Представленный рецепт "Запеканка из баклажанов со свининой «Кубанская»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, Помидоры, Свинина, Сыр, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Запеканка из баклажанов со свининой «Кубанская» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо, Рецепт дня
Запеканка из баклажанов со свининой «Кубанская»
Автор: Оля,
2014-09-01
| Просмотров: 3 329
 |
Нежная, сочная, очень вкусная.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Баклажаны очистить. Нарезать вдоль тонкими пластинками. Зарумянить на масле с обеих сторон: | |
 |
|
| Выложить черепицей в форму для запекания, подсолить: | |
 |
|
| Мясо нарезать поперек волокон на тонкие слайсы. Слегка отбить. Выложить внахлест на баклажаны. Посолить, посыпать специями: | |
 |
|
| Сверху распределить нарезанные тонкими ломтиками помидоры, подсолить: | |
 |
|
| Посыпать тертым сыром: | |
 |
|
| Майонез взбить с яйцом, чесноком и специями: | |
 |
|
| Нанести слоем на верх запеканки: | |
 |
|
| Запекать при 190 градусах около 40 минут до зарумянивания: | |
 |
|
| Немного остудить, нарезать на порционные куски и подать: | |
 |
|
(9 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
