Запеченный картофель со шпинатом «Флорентийский»

Автор: Оля, 2014-12-09 2 комментария | Просмотров: 3 276

	Эффектный гарнир, который порадует ваших домочадцев и гостей.
	Ингредиенты: 3 крупные картофелины 6 перепелиных яиц 100 г сыра 100 г шпината 1 столовая ложка сливочного масла 2-3 зубчика чеснока Соль, молотый черный перец, зелень
Картофель вымыть щеткой, обсушить. Завернуть в 2-3 слоя фольги. Запекать при 200 градусах 50 минут:

На небольшом количестве масла потушить шпинат пару минут. Остудить:

Горячий картофель разрезать вдоль пополам. Ложкой вынуть мякоть, формируя лодочки:

Горячую мякоть сразу размять. Добавить тертый сыр, чеснок, шпинат, сливочное масло. Посолить, поперчить и перемешать:

Полученной массой наполнить картофельные лодочки:

Чайной ложкой сделать в центре углубление, в которое разбить яйцо и немного подсолить:

Вернуть в духовку до готовности яиц. Сразу подать:

Представленный рецепт "Запеченный картофель со шпинатом «Флорентийский»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Картофель, Перепелиные яйца, Сливочное масло, Сыр, Чеснок, Шпинат . Похожие фоторецепты блюда Запеченный картофель со шпинатом «Флорентийский» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам

(3 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)

Загрузка...

Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!

Лилия
2016-06-29

Отличный рецепт, есть масса вариантов начинки . Я делала с мелко нарезанным жаренным беконом и жареным луком. Картошку не в духовке запекаю, а в микро волновке 800 вт 9 -10 минут с двух сторон ( итого 18 минут) пропекается так же

Ответить на этот комментарий »
- Лилия
  2016-06-29
  
  PS запекаю без фольги))) затем смазываю растительным маслом шкурку, за полнят лодочки на чинкой и отправляю в духовку
  
  Ответить на этот комментарий »

Инна { Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно, даже ребёнок с удовольствием ел, хотя пирожки с капустой не очень любит } Пирожки с капустой "Веселая семейка"
Анжелика { Вчера приготовила, а сейчас ем на работе и наслаждаюсь. Очень вкусно! } Бигус с курицей и черносливом
Оля { Алла, здесь используется стандартный противень от духовки. } Пирог "Далматин"
Алла { Оля,здравствуйте. Какого размера у Вас тут форма? } Пирог "Далматин"
Анжелика { Совершенно случайно приготовила этот салат. Был замочен чернослив для другого блюда, квашеная капуста тоже к тому... Но сегодня сил не было.. Поэтому решила сделать это))).... } Салат из квашеной капусты с черносливом
Анжелика { Ну очень вкусно. Приготовила из куриной печени, в 2 раза уменьшила, из 400 гр. На 2 дня на работе обед обеспечен) } Печень медово-сливочная

Какого типа еду вы предпочитаете в обеденный перерыв?

Полноценный столовый вариант: первое, второе, салат
Люблю фаст-фуд в ближайшем к месту работы заведении
Обхожусь легким салатиком и супчиком - фигура дороже
Как правило, быстро перекусываю на рабочем месте хлебцами, орехами, шоколадом, йогуртом или фруктами
Азиатская кухня - наиболее приемлемый для меня вариант
Часто заказываю в службах доставки пиццу, крылышки, салат или десерт
Приношу обед с собой из дома
Готовим по очереди с коллегами на рабочем месте
У меня нет определенных предпочтений