Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо, Избранные рецепты, Рецепт дня
Представленный рецепт "Запеченная свинина «Оливье»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Горошек консервированный, Картофель, Маринованные огурцы, Морковь, Свинина, Соленые огурцы, Сыр, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Запеченная свинина «Оливье» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо, Избранные рецепты, Рецепт дня
Запеченная свинина «Оливье»
Автор: Оля,
2012-06-28
2 комментария
| Просмотров: 18 222
 |
Блюдо сытное, праздничное (скорее даже новогоднее). Но у меня был повод, поэтому приготовила его сейчас, тем более, что погода не балует…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Сырой картофель, морковь, лук, огурцы нарезать кубиками: | |
 |
|
| Добавить отцеженный горошек, сметану. Вбить яйцо, посолить, поперчить и перемешать: | |
 |
|
| Мясо нарезать поперек волокон на слайсы толщиной около 7 мм (при желании слегка отбить). Натереть солью, перцем и выложить на смазанный маслом противень: | |
 |
|
| На мясо выложить кучками подготовленный «оливье»: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 190 градусах на 30 минут: | |
 |
|
| Затем густо посыпать тертым сыром и вернуть в духовку еще на 10 минут или до образования желаемой корочки: | |
 |
|
| Подавать сразу: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Спасибо большое за рецепт, очень вкусно быстро и красиво. Еще раз спасибо!!!
Получился просто прекрасный ужин! Вкусный и сытный. Ведь слопали все за один присест.