Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Представленный рецепт "Закусочные грибы с фетой и оливками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Брынза, Оливки, Фета, Чеснок, Шампиньоны . Похожие фоторецепты блюда Закусочные грибы с фетой и оливками Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Закусочные грибы с фетой и оливками
Автор: Оля,
2012-05-12
One Comment
| Просмотров: 2 957
 |
Очень нам нравятся итальянские антипасти, поэтому не устаю пробовать новые варианты. Постоянно берем с собой на природу, в дорогу, на дачу — всегда вкусно, сытно, отлично хранятся.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Шампиньоны зачистить, вымыть, срезать ножку. Выложить на противень, сбрызнуть маслом: | |
 |
|
| Запечь при 200 градусах около 15 минут. В процессе запекания один раз перевернуть: | |
 |
|
| Если грибы мелкие, то их можно оставить целыми. Крупные разрезать на 2-4 части. Посолить, сложить в дуршлаг до стекания жидкости: | |
 |
|
| Сыр нарезать крупными кубиками: | |
 |
|
| На дно чистых сухих банок выложить разрезанный чеснок, ломтики лимона, специи, травы. В каждую пол литровую баночку влить по чайной ложке уксуса 6-9%: | |
 |
|
| Плотно наполнить баночки доверху грибами, оливками, сыром вперемешку: | |
 |
|
| Залить маслом и плотно укупорить. Хранить в холодильнике. Пробовать можно через 8-10 часов (чем дольше стоит, тем ароматнее): | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Вот это да!!! Надо попробовать. Спасибо.