Главная » Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные мясные закуски

Закуска из языка с грибами по-боярски

Автор: , 2014-02-11 One Comment | Просмотров: 8 604
zakuska is yasika s gribami po-boyarsky_5
Очень частый гость на наших праздничных столах. Рецепт еще из журнала «Работница» 80-х годов.
zakuska is yasika s gribami po-boyarsky_2 Ингредиенты:

  • Около 1 кг отварного языка (говяжий или свиной)
  • 250 г грибов
  • 100 г сыра
  • 50 г жареных грецких орехов
  • 50 г чернослива
  • Соль, молотый черный перец, чеснок, зелень, майонез
Грибы нашинковать короткой соломкой. Слегка обжарить на небольшом количестве масла. Посолить по вкусу и остудить:
zakuska is yasika s gribami po-boyarsky_1
Соединить с мелко натертым сыром, чесноком, зеленью, черносливом, половиной измельченных орехов. Поперчить и заправить майонезом:
zakuska is yasika s gribami po-boyarsky_3
Язык нарезать поперек ломтиками. Выложить на плоское блюдо:
zakuska is yasika s gribami po-boyarsky_4
Сверху выложить горкой пикантную массу. Посыпать оставшимися орехами:
zakuska is yasika s gribami po-boyarsky_6
Представленный рецепт "Закуска из языка с грибами по-боярски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Закуска из языка с грибами по-боярски Вы можете найти в меню Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные мясные закуски
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (7 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Салат из языка с огурцами «Черкизовский»
  • Закуска «Метелки»
  • Закуска из кабачков с грибами
  • Закуска из лаваша «Рыбацкая»
  • Закуска из редьки «Мужицкая»

  • One Comment »

    Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲