 |
На самом деле, редко кто угадывает, что это салат из кабачков. Все убеждены, что это маринованная капуста…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Натереть на корейской терке кабачки: | |
 |
|
| И морковь: | |
 |
|
| Лук нашинковать полукольцами: | |
 |
|
| Добавить соль, сахар, уксус, масло: | |
 |
|
| Перемешать и разложить по банкам: | |
 |
|
| Стерилизовать пол литровые банки 10 минут и закатать. Перевернуть и укутать до полного остывания: | |
 |
|