- Харч.ру - https://harch.ru -

Закуска «Еврейская»

zakucka-evreiskaya_6
Универсальная закуска, которую я подаю и на праздничный стол, и к шашлыку, и беру на пикник. Массу можно использовать для бутербродов, намазывать на ломтики свежих и печеных овощей, фаршировать различные продукты.
zakucka-evreiskaya_7 Ингредиенты:

  • 300 г твердого сыра
  • 1 плавленый сырок
  • 4 яйца
  • 3-6 зубчиков чеснока
  • Майонез
Твердый сыр натереть на мелкой терке:
zakucka-evreiskaya_1
Яйца отварить, очистить и натереть:
zakucka-evreiskaya_2
Добавить мелко тертый чеснок:
zakucka-evreiskaya_3
Плавленый сырок подморозить и натереть:
zakucka-evreiskaya_4
Заправить майонезом:
zakucka-evreiskaya_5