|
Быстрый, простой способ запекания языка. Можно делать с обычной моцареллой и помидорами, но в таком варианте получается более празднично…
|
|
Ингредиенты:
- 1 вареный говяжий язык
- 15 мини-шариков моцареллы
- 15 помидорок черри
- 150 г твердого сыра
- 3 столовые ложки сметаны
- 2 столовые ложки сливочного хрена
- 4-5 зубчиков чеснока
- Соль, специи, пряные травы по вкусу
|
Язык нарезать поперек ломтиками. Выложить внахлест в форму для запекания: |
|
Сметану взбить с хреном, измельченным чесноком, специями, солью. Обильно смазать язык: |
|
Сверху посыпать тертым сыром: |
|
По поверхности распределить половинки черри и моцареллы: |
|
Поместить в духовку при 200 градусах: |
|
Запекать 20-25 минут. Сразу подать: |
|