Главная » Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Представленный рецепт "Яблочный хлеб на майонезе", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, Майонез, Яблоко . Похожие фоторецепты блюда Яблочный хлеб на майонезе Вы можете найти в меню Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Яблочный хлеб на майонезе
Автор: Оля,
2014-01-26
13 комментариев
| Просмотров: 2 536
 |
С таким тестом очень приятно и легко работать. А хлеб получается изумительным.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Яблоко без кожицы натереть на мелкой терке: | |
 |
|
| Соединить майонез, воду с дрожжами, яблоко, соль. Всыпать муку: | |
 |
|
| Тщательно вымесить получившееся тесто (я делала в хлебопечке). Оставить в теплом месте для поднятия на 1,5-2 часа: | |
 |
|
| Тесто еще раз хорошо вымесить. Сформовать продолговатую булку и выложить на противень: | |
 |
|
| По центру сделать надрез. Оставить под полотенцем на 40 минут: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 180 градусах: | |
 |
|
| Выпекать 25-30 минут до зарумянивания: | |
 |
|
| И в разрезе: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оля ! добрый день. У меня.как всегда, один и тот же вопрос. Противень смазывать ?
Вера, я не смазываю.
Оля,а опару не ждать не надо? Все сразу смешивать?
Ирина, здесь смешивается все сразу.
вот девчонки, так нечестно. вы нахвалите хлеб ,мол сладковатый для бутербродов или еще что то. ну характеризуйте его.
такое пожелание.
Сергей. к, не сладковатый. Вкус привычный, хлебный… Мякиш несколько другой…
Хлеб получился восхитительный!Хрустящая корочка,нежный мякиш,а какой аромат!Это не описуемо как вкусно!Спасибо,Оля! Ваши рецепты всегда получаются отменно!
Оля! Я правильно понимаю, что Вы выпекали хлеб не в хлебопечке, а в духовке? А почему?
Елена, мне больше нравится хлеб из духовке (мякиш, корочка). В хлебопечке часто просто замешиваю тесто.
Оля,в ХБ на каком режиме замешиваете тесто?
Татьяна, у меня есть просто режим «тесто». 15 минут — и готово.
Спасибо!)*