Главная » Бутерброды, тосты, сэндвичи, Закуски, Рецепт дня

Хлебная запеканка

Автор: , 2011-10-01 | Просмотров: 10 173
Хлебная запеканка
Эта простая запеканка может стать хорошим сытным завтраком, в свое время была студенческим ужином, а для кого-то может стать хорошим способом утилизации остатков продуктов в холодильнике. Здесь приведу принцип приготовления, а наполнители можете варьировать на свой вкус…
Хлебная запеканка Ингредиенты:

  • 4-6 ломтиков любого хлеба (в том числе и черного)
  • 300 г мясных продуктов (у меня — сарделька, копченая колбаска и кусочек салями)
  • 300 г консервированных или свежих грибов
  • 150 г сыра
  • 1 сладкий перец
  • 1 помидор
  • Чеснок, зелень, специи, соль по вкусу

Для заливки:

  • 1 стакан молока
  • 4 яйца
  • 1 столовая ложка майонеза
  • 1 столовая ложка горчицы
  • Соль
Хлеб нарезать кубиками и обжарить в небольшом количестве масла:
Хлебная запеканка
Отдельно на небольшом количестве масла зарумянить нарезанные мясные продукты:
Хлебная запеканка
Добавить нашинкованные грибы и жарить 3-4 минуты, мешая:
Хлебная запеканка
В глубокой миске смешать хлеб, колбасу с грибами, тертый сыр, нарезанные помидоры, сладкий перец, чеснок. Хорошо посыпать специями, досолить:
Хлебная запеканка
Яйца взбить с молоком, майонезом, горчицей и небольшим количеством соли:
Хлебная запеканка
Продукты выложить в форму для запекания. Залить яично-молочной смесью:
Хлебная запеканка
Запекать 20-25 минут при 190-200 градусах:
Хлебная запеканка
К сожалению, такую запеканку нужно есть сразу в горячем виде:
Хлебная запеканка
Представленный рецепт "Хлебная запеканка", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Хлебная запеканка Вы можете найти в меню Бутерброды, тосты, сэндвичи, Закуски, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по-датски
  • Овощная запеканка
  • Сырно-творожная запеканка с грибами
  • Кабачковая запеканка с сосисками
  • Творожная запеканка с апельсиновой глазурью

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲