 |
Это не призыв есть сырое мясо, но предложение попробовать чудесную корейскую закуску. У нас мужчины под водку уплетают ее на раз-два. Здесь привожу рецепт-основу.
|
 |
Ингредиенты:
Для заливки:
|
| Говядину подморозить и нарезать поперек ломтиками. Затем каждый ломтик нашинковать как можно более тонкой соломкой: | |
 |
|
| Сложить в глубокую миску: | |
 |
|
| Соединить все компоненты маринада: | |
 |
|
| Залить им мясо, перемешать и отправить на 2-3 часа в холодильник: | |
 |
|
| За это время мясо «сварится» в маринаде и вы получите совершенно неповторимый вкус корейского хе: | |
 |
|