Такую наливку я готовлю каждое лето. Пьется очень легко, но довольно крепкое удовольствие. Для нее следует брать очень спелую налитую вишню.
|
|
Ингредиенты:
На 1,5 литра готовой наливки:
|
|
Вишню промыть, освободить от листьев и плодоножек: | |
Вишни сложить в банку, залить водкой и поставить на солнце на 21 день: | |
Ровно через 21 день водку слить в отдельную банку, плотно закрыть и пока убрать в темное место: | |
Вишни снова сложить в банку. Засыпать сахаром, чтобы он полностью покрывал вишни, при этом интенсивно встряхивая. Банку закрыть и снова поставить на солнце на 21 день: | |
Через 21 день слить выделившийся сок с сахаром и смешать с водкой. Пить можно сразу: | |