Главная » Рецепт дня, Сладкая выпечка, Сырники, ватрушки, творожные запеканки

Ватрушка жидкая

Автор: , 2010-12-09 25 комментариев | Просмотров: 24 773
Ватрушка жидкая
Этот рецепт порадует любителей ватрушек или ценителей выпечки с творогом. Воздушный сметанный бисквит, нежнейшая творожная начинка и простота приготовления — что еще нужно?
Ватрушка жидкая Ингредиенты:Для теста:

  • 2 яйца
  • 2/3 стакана сахара (стакан 250 г)
  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан муки
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1/2 чайной ложки соды

Для начинки:

  • 500 г творога
  • 3 яйца
  • 3/4 стакана сахара
  • 1 столовая ложка манки
  • Изюм, орехи, ягоды, ванилин по вкусу
Смешать все компоненты начинки и хорошо взбить (добавить ягоды, изюм, орехи, ванилин по вкусу):
Ватрушка жидкая
Для бисквита яйца взбить с сахаром:
Ватрушка жидкая
Добавить растопленное сливочное масло, сметану, смешанную с содой. Перемешать:
Ватрушка жидкая
Всыпать муку и замесить тесто:
Ватрушка жидкая
Форму смазать маслом, посыпать мукой:
Ватрушка жидкая
Вылить тесто:
Ватрушка жидкая
В середину аккуратно тонкой струйкой вылить творожную начинку:
Ватрушка жидкая
Форму с ватрушкой поставить в холодную духовку. Включить нагрев на 180 градусов:
Ватрушка жидкая
Выпекать около 40 минут:
Ватрушка жидкая
Остудить и освободить от формы (при этом середина ватрушки опустится):
Ватрушка жидкая
В разрезе:
Ватрушка жидкая
Представленный рецепт "Ватрушка жидкая", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , . Похожие фоторецепты блюда Ватрушка жидкая Вы можете найти в меню Рецепт дня, Сладкая выпечка, Сырники, ватрушки, творожные запеканки


Рекомендую приготовить:

  • Венгерская ватрушка
  • Песочная ватрушка с абрикосами
  • Датская ватрушка с персиками
  • Овсяная ватрушка с яблоками и грушами
  • Картовница

  • 25 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲