- Харч.ру - https://harch.ru -

Варенье из дыни

Варенье из дыни
Заготовки в этом году предлагаю завершить на этой сладкой и ароматной нотке…
Варенье из дыни Ингредиенты:На каждый килограмм очищенной  дыни:

  • 300 г сахара
  • 100 мл воды
  • Лимонная кислота на кончике ножа
Из воды и сахара сварить сироп. Остудить:
Варенье из дыни
Дыню нарезать ломтиками желаемой величины. Опустить в сироп. Довести до кипения и варить на медленном огне 7 минут:
Варенье из дыни
Полностью остудить. Вновь довести до кипения и варить 7 минут. В конце добавить лимонную кислоту:
Варенье из дыни
Сразу разлить по стерилизованным банкам и закатать:
Варенье из дыни