Заготовки в этом году предлагаю завершить на этой сладкой и ароматной нотке…
|
|
Ингредиенты:На каждый килограмм очищенной дыни:
|
|
Из воды и сахара сварить сироп. Остудить: | |
Дыню нарезать ломтиками желаемой величины. Опустить в сироп. Довести до кипения и варить на медленном огне 7 минут: | |
Полностью остудить. Вновь довести до кипения и варить 7 минут. В конце добавить лимонную кислоту: | |
Сразу разлить по стерилизованным банкам и закатать: | |