Комментарии: Вареная сгущенка (способ варки)

Автор: Оля

Оля — Fri, 29 Jul 2011 13:57:35 +0000

Анна, как только достану хорошее молоко — обязательно сварим все вместе.

Автор: Анна

Анна — Fri, 29 Jul 2011 12:02:56 +0000

выложите, пожалуйста… я б сварила…))

Автор: Оля

Оля — Sun, 24 Jul 2011 19:38:35 +0000

saint, сама сгущенку всегда варит моя тетка. магазинную вообще не признает. у нее есть 3 разных способа — для торта, как подлива (к блинам, оладьям) и для использования в выпечку. Если интересно — могу выложить рецепты.

Автор: saint

saint — Sun, 24 Jul 2011 19:14:52 +0000

Да я и правду читаю между строк. Еще удивился почемубы не воспользоваться проверенным старим способом. Щас вспоминаю что и правда я так варил сгущенку лет 10 назад. с тех пор времени много утекло. и сгущенка уже не та. Кстати не вижу чтоб вы попробовали сами сгущенку сварить. по рецепту из древности 3л.молока 3 л.сахара 3ч.варить на медленном огне. Рецепт знаком? я по детству варил сам. иногда она переваренная и закатанная в банки напоминала конфету Коровка.

Автор: Оля

Оля — Sun, 24 Jul 2011 15:22:04 +0000

saint, внимательно прочитайте аннотацию, и станет понятно, почему предложен еще и такой вариант.

Автор: saint

saint — Sat, 23 Jul 2011 19:07:57 +0000

Жестяная банка со сгущенкой в кастрюлю с водой и на 2-3 часа легкого кипения. Вот и варенка готова.