|
У нас резкое похолодание, а я тут с холодным супом… Ну, будем надеяться, что лето еще возьмет реванш…
|
|
Ингредиенты:
- 250 г мягкого сыра (брынза, домашний, фета)
- 8-10 яиц
- 0,5 литра айрана с газом (катыка, мацони, кислого молока)
- 2-3 свежих огурца
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 столовая ложка горчицы
- 2 больших пучка зелени (базилик, кинза, зеленый лук, укроп, петрушка)
- Соль, лимон для подачи
|
Нарезать небольшими кубиками сыр: |
|
Яйца: |
|
Огурцы: |
|
Зелень нарубить: |
|
Заправить горчицей, сметаной, залить ледяным айраном. Посолить по вкусу и подать с ломтиком лимона: |
|
Представленный рецепт "Узбекский холодный суп «Чалоп»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов:
Айран,
Базилик,
Брынза,
Горчица,
Зеленый лук,
Кинза,
Лимон,
Свежие огурцы,
Сметана,
Узбекская кухня,
Укроп,
Фета,
Чеснок,
Яйца . Похожие фоторецепты блюда Узбекский холодный суп «Чалоп» Вы можете найти в меню
Первые блюда,
Рецепт дня,
Холодные супы