Главная » Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Представленный рецепт "Торт кабачковый с сырным кремом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Зелень, Кабачки, лук, Майонез, Морковь, Сыр, Чеснок, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Торт кабачковый с сырным кремом Вы можете найти в меню Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Торт кабачковый с сырным кремом
Автор: Оля,
2009-03-09
11 комментариев
| Просмотров: 10 768
Очень нежное летнее блюдо. И не менее красивое. Вы можете делать любую начинку по вашему вкусу.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Овощи почистить: | |
Кабачок натереть: | |
Всыпать муку и перемешать: | |
Добавить соль, перец, столовую ложку майонеза, вбить яйца: | |
Хорошо перемешать. Тесто должно быть довольно жидкое: | |
Луковицу нарезать. Морковь измельчить на терке: | |
Луковицу обжарить в растительном масле: | |
Добавить морковь и пережарить: | |
Сыр натереть: | |
Добавить остывшую пережарку: | |
Добавить измельченный чеснок: | |
Зелень измельчить, заправить майонезом: | |
Хорошо перемешать: | |
Кабачковое тесто половником выливать на разогретую с маслом сковороду: | |
Зарумянив с одной стороны, перевернуть на другую: | |
Получившийся корж выложить на плоскую тарелку: | |
Обильно смазать начинкой: | |
Сверху выложить блин: | |
Промазать начинкой: | |
Снова блинчик: | |
Начинка: | |
Таким образом сформировать весь торт и порционно нарезать: | |
Можно есть сразу, а можно перед подачей охладить: | |
Рекомендую приготовить:
Спасибо, очень вкусный тортик получился!
Натали, на здоровье.
Бесподобно!!!))) Спасибо огромное)) все кто пробовал просят поделиться рецептом!))
Моим понравилось)
Спасибо! Очень вкусно получилось.
А у меня вчера не получились коржи. Делала большие как в рецепте, не получилось перевернуть на другую сторону — разлесся. Пришлось жарить маленькие блинчики, складывать слоями, перемазывая сырным кремом. Но все равно вкусно даже так.
а сколько майонеза в тесто ложиться?
Ира, 1 столовая ложка майонеза.
У меня тоже блинчики при переворачивании разваливалися.Но я добавила чуть больше муки и всё получилось.
У меня тоже блинчики не получились — делала оладьи и выкладывала внахлёст
Сегодня распробовала — очень жирный