- Харч.ру - https://harch.ru -

Томатный салат

Томатный салат
Думаю, такой салат будет очень уместен в разгар помидорного сезона…
Томатный салат Ингредиенты:

  • 3-4 крупных сочных помидора
  • 1 крупная луковица
  • 2-3 дольки чеснока
  • 1 пучок базилика
  • 1 пучок кинзы

Для заправки:

  • 3 столовые ложки оливкового (растительного) масла
  • 2 столовые ложки томатного сока
  • 1 чайная ложка уксуса
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • Соль, молотый черный перец
Помидоры нарезать ломтиками:
Томатный салат
Лук нашинковать. Зелень и чеснок измельчить:
Томатный салат
Смешать все компоненты заправки:
Томатный салат
Полить помидоры, перемешать и досолить по вкусу:
Томатный салат
Подавать сразу:
Томатный салат