Главная » Блюда на углях, Рецепт дня

Свиные кебабы на гриле

Автор: , 2014-09-20 | Просмотров: 1 833
svinie kebabi na grille_4
Для этих сочных котлет лучше взять свинину пожирнее…
svinie kebabi na grille_5 Ингредиенты:

  • 1 кг жирной свинины (у меня — свиной фарш)
  • 1-2 луковицы
  • 1 пучок зелени
  • 1 чайная ложка кумина
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
  • Соль
Мясо и лук пропустить через мясорубку. Добавить измельченную зелень:
svinie kebabi na grille_2
Всыпать растертые в ступке специи, соль и тщательно вымесить:
svinie kebabi na grille_1
Мокрыми руками сформовать небольшие котлетки и выложить на смазанную маслом решетку:
svinie kebabi na grille_3
Жарить над горячими углями по 6-7 минут с каждой стороны:
svinie kebabi na grille_4
Представленный рецепт "Свиные кебабы на гриле", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , . Похожие фоторецепты блюда Свиные кебабы на гриле Вы можете найти в меню Блюда на углях, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (4 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Свиные стейки на гриле
  • Свиные отбивные «Соломоны»
  • Свиные отбивные «Днепровские»
  • Курино-свиные котлеты «Манные»
  • Свиные отбивные по-венгерски

  • Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲