Нежнейшая свининка с ароматом, от которого могут сбежаться все соседи. Удивительно, но это тушеное мясо по вкусу напоминает шашлык…
|
|
Ингредиенты:
|
|
Лук нарезать тонкими полукольцами, свинину — средними кусочками: | |
Посыпать специями, полить Терияки, гранатовым соком и перемешать. Мариновать около 2 часов: | |
Посолить, добавить 2 ложки растительного масла. Перемешать и выложить в горшок (или в несколько небольших): | |
Держать в сильно нагретой духовке около 2 часов. В процессе запекания 2-4 раза содержимое горшка перемешивать: | |
Мне нравится с рассыпчатой гречневой кашей: | |