 |
Получается просто замечательное сочетание мяса с чесночными стрелками в азиатском стиле.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо нарезать продолговатыми кусочками. Посыпать специями, сахаром, полить соевым соусом. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Чесночные стрелки нарезать длиной 5-7 см. Сбрызнуть уксусом. Залить кипятком: | |
 |
|
| Мясо выложить на сковороду с разогретым маслом и быстро зарумянить, помешивая: | |
 |
|
| Выложить нарезанный кольцами лук и обжарить: | |
 |
|
| Добавить стрелки, чеснок, досолить по вкусу и жарить еще минут 10 под крышкой, периодически мешая: | |
 |
|
| На гарнир можно подать рис: | |
 |
|