 |
Вкуснейший порционный вариант свинины к застольям. Блюдо удобно тем, что готовится сразу с гарниром. Без сомнения, украсит любой стол.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Каждый эскалоп слегка отбить с обеих сторон: | |
 |
|
| Картофель нарезать небольшими ломтиками, лук — полукольцами. Помидорки разрезать пополам: | |
 |
|
| Подготовленные эскалопы выложить на смазанный маслом противень: | |
 |
|
| По поверхности разложить лук: | |
 |
|
| Полить майонезом: | |
 |
|
| Накрыть помидорками: | |
 |
|
| Вокруг разложить ломтики картофеля: | |
 |
|
| Накрыть противень фольгой и поставить в хорошо разогретую духовку на 40 минут: | |
 |
|
| Затем фольгу снять, мясо накрыть пластинками сыра: | |
 |
|
| Запекать до румяной корочки: | |
 |
|
| Подавать порционно с картофелем: | |
 |
|