Главная » Рецепт дня, Сладкая выпечка, Сырники, ватрушки, творожные запеканки

Слоеные ватрушки по-венгерски

Автор: , 2014-05-13 2 комментария | Просмотров: 4 281
sloenie vatrushki po-vengersky_09
Нежные, воздушные, очень простые в приготовлении.
sloenie vatrushki po-vengersky_02 Ингредиенты:

  • 1 упаковка слоеного теста
  • 300 г творога
  • 2 яйца + 2 белка
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 столовая ложка крахмала
  • 1 пакетик ванили
  • Изюм по желанию (у меня — сушеная вишня)
  • Желтки для смазки
  • Сахарная пудра для посыпки
Творог растереть с яйцами, сахаром и ванилью:
sloenie vatrushki po-vengersky_01
Постепенно ввести крахмал и взбитые до устойчивых пиков белки:
sloenie vatrushki po-vengersky_03
Промытый изюм:
sloenie vatrushki po-vengersky_04
Тесто раскатать до толщины 2 мм. Нарезать на квадраты со стороной 10-12 см. На середину выложить по 2 столовые ложки начинки:
sloenie vatrushki po-vengersky_05
Края поднять и плотно защипать в центре:
sloenie vatrushki po-vengersky_06
Выложить на выстеленный пергаментом противень. Смазать взбитыми желтками:
sloenie vatrushki po-vengersky_07
Выпекать при 180 градусах 30 минут:
sloenie vatrushki po-vengersky_08
Посыпать сахарной пудрой и подать:
sloenie vatrushki po-vengersky_10
Представленный рецепт "Слоеные ватрушки по-венгерски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Слоеные ватрушки по-венгерски Вы можете найти в меню Рецепт дня, Сладкая выпечка, Сырники, ватрушки, творожные запеканки


Рекомендую приготовить:

  • Слоеные палочки с сыром
  • Ватрушки с колбасой и сыром
  • Слоеные завитки с грудинкой и сыром
  • Слоеные ватрушки с ягодами и творогом
  • Слоеные рогалики с сосисками

    • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲