Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные рыбные закуски

Скумбрия, соленая в морозилке

Автор: , 2011-10-19 9 комментариев | Просмотров: 26 404
Скумбрия, соленая в морозилке
Еще один быстрый вариант пикантной рыбки…
Скумбрия, соленая в морозилке Ингредиенты:

  • 1 крупная жирная скумбрия
  • 1 столовая ложка соли без горки
  • 1 чайная ложка специй по вкусу
  • 1 столовая ложка зерненой горчицы
  • Лаврушка, чеснок по вкус
У рыбы удалить голову, хвост, плавники. Разрезать по брюшку, выпотрошить. Разделать на пласт-филе:
Скумбрия, соленая в морозилке
Посолить, посыпать специями, лаврушкой, чесноком. Смазать горчицей:
Скумбрия, соленая в морозилке
Пласт плотно свернуть рулетиком:
Скумбрия, соленая в морозилке
Завернуть в несколько слоев пищевой пленки. Отправить в морозилку на сутки:
Скумбрия, соленая в морозилке
Перед подачей разморозить рыбу при комнатной температуре и нарезать поперек ломтиками:
Скумбрия, соленая в морозилке
Представленный рецепт "Скумбрия, соленая в морозилке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: . Похожие фоторецепты блюда Скумбрия, соленая в морозилке Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные рыбные закуски
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (14 голос, средняя оценка: 4,50 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Скумбрия пряно-соленая
  • Соленая скумбрия «Черносливка»
  • Салат «Скумбрия под шубой»
  • Зеленая фасоль, соленая по-армянски «Турша»
  • Скумбрия холодного копчения (сухой способ)

    • 9 комментариев »

    Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲