 |
Этот шашлык очень быстро и легко приготовить в домашних условиях на специальных деревянных палочках — шпажках.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Семгу вымыть и нарезать крупными продолговатыми кусочками. Приправить специями, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Дать постоять 30 минут: | |
 |
|
| На деревянную шпажку нанизать вдоль по 2-3 кусочка рыбы: | |
 |
|
| Хорошо обвалять в муке со всех сторон: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить до золотистой корочки со всех сторон: | |
 |
|
| Подавать с маринованными огурцами, хреном и майонезом: | |
 |
|