 |
Изумительно вкусное сочетание пикантной говяжьей печени с сочными ананасами. Подходящий вариант горячей закуски для фуршетных вечеринок.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Печень вымочить в молоке. Снять пленку и нарезать средними кусочками: | |
 |
|
| Хорошо обвалять в муке, смешанной с солью и специями: | |
 |
|
| Нанизать на шпажки попеременно с кусочками анансов: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны: | |
 |
|
| Перевернуть и довести до готовности под крышкой (не более 5 минут): | |
 |
|
| Подавать сразу горячими с любимым томатным соусом: | |
 |
|