Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепт дня

Семга со сладким перцем по-тайски

Автор: , 2011-11-21 One Comment | Просмотров: 5 684
Семга со сладким перцем по-тайски
Добавим еще немного экзотики в промозглые будни поздней осени…
Семга со сладким перцем по-тайски Ингредиенты:

  • Около 600 г филе рыбы (пласт)
  • 1/2 крупного сладкого перца

Для маринада:

  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка рыбного соуса
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка масла (в идеале — кунжутного)
  • Сок 1/4 лимона
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, молотый имбирь, красный острый перец по вкусу
Смешать все компоненты маринада:
Семга со сладким перцем по-тайски
Рыбу выложить кожей вниз. В мякоти сделать 3-4 продольных глубоких разреза не до конца:
Семга со сладким перцем по-тайски
Перец нарезать длинной соломкой и вложить как можно более плотно в полученные «кармашки»:
Семга со сладким перцем по-тайски
Рыбу обильно смазать маринадом и оставить на час. В течении этого времени поверхность еще 3-4 раза смазать маринадом:
Семга со сладким перцем по-тайски
Подготовленную рыбу поместить в духовку при 200-210 градусах:
Семга со сладким перцем по-тайски
Вынуть через 10-12 минут:
Семга со сладким перцем по-тайски
Классический гарнир — рис либо отварная лапша:
Семга со сладким перцем по-тайски
Представленный рецепт "Семга со сладким перцем по-тайски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Семга со сладким перцем по-тайски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Куриное филе со сладким перцем и кукурузой
  • Салат из капусты со сладким перцем «Воронежский»
  • Рыба со сладким перцем в горшочке
  • Уха с помидорами и сладким перцем по-домашнему
  • Борщ краснодарский со сладким перцем и томатами

    • One Comment »

    • Дмитрий
      2014-12-31

      Странно, что у рецепта нет комментариев… Мой первый. Готовил неоднократно. Даже заменили главное блюдо супруги на эту семгу. Теперь каждый праздничный стол без этого блюда не обходится.
      Ответить на этот комментарий »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲