Главная » Избранные рецепты, Рецепт дня, Рыбные салаты, Салаты
Представленный рецепт "Салат «Скумбрия под шубой»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Картофель, лук, Майонез, Морковь, Салат, Свекла, Скумбрия, Скумбрия копченая, Яблоко, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Салат «Скумбрия под шубой» Вы можете найти в меню Избранные рецепты, Рецепт дня, Рыбные салаты, Салаты
Салат «Скумбрия под шубой»
Автор: Оля,
2009-10-24
6 комментариев
| Просмотров: 26 827
 |
Я уже приводила массу рецептов-альтернатив любимой всеми «Селедки под шубой». Это еще один вариант, в котором довольно своеобразный вкус копченой скумбрии компенсируется овощами.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Яблоки натереть на терке, лук измельчить. Посыпать щепоткой сахара, сбрызнуть уксусом и перемешать: | |
 |
|
| На дно салатника выложить слоем нарезанную кубиками скумбрию: | |
 |
|
| Смазать майонезом: | |
 |
|
| Накрыть слоем тертого картофеля: | |
 |
|
| Смазать майонезом: | |
 |
|
| Выложить слой яблок с луком: | |
 |
|
| Смазать майонезом: | |
 |
|
| Натереть сверху яйца, промазать майонезом: | |
 |
|
| Следующий слой — натертая морковь. Смазать майонезом: | |
 |
|
| Натереть свеклу: | |
 |
|
| Смазать майонезом. Пропитывать в холодильнике не менее 3 часов: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Чудный рецептик! Я тоже такой салатик готовлю только первым слоем кладу картошку, а потом селёдку (скумбрию) и яблоки с луком не перемешиваю, а кладу слоями. Если на лук положить яблоки то после пропитки не остаётся никакой горечи. Теперь попробую Ваш вариант хотя без уксуса и сахара было вкусно, но может будет ещё вкуснее.
Спасибо за замечательный сайт и Ваш труд! Всегда получается очень вкусно!
Надежда Юрьевна, картошку первым слоем тоже частенько практикую, поэтому полностью поддерживаю. Ну, а про яблоки с луком «научили»…
В новый год приготовила — гостям понравилось
Очень неплохой салатик получился,вполне может заменить селёдку под шубой,получится даже намного вкуснее
Да, достойная замена селедке, всём понравилось
Прекрасная замена сельди