Главная » Избранные рецепты, Рецепт дня, Рыбные салаты, Салаты
Представленный рецепт "Салат с семгой «Министерский»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Зеленый лук, Картофель, лук, Майонез, Малосольная семга, Морковь, Огурец свежий, Салат, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Салат с семгой «Министерский» Вы можете найти в меню Избранные рецепты, Рецепт дня, Рыбные салаты, Салаты
Салат с семгой «Министерский»
Автор: Оля,
2009-11-12
72 комментария
| Просмотров: 203 669
Уж, не знаю в чем секрет этого салата, но он непременно исчезает с праздничного стола первым. Проверено не раз. Поэтому готовьте его побольше (у меня приведена рецептура средней порции).
|
|
Ингредиенты:
|
|
Продукты желательно нарезать кубиками одинакового размера. Огурец: | |
Зеленый лук: | |
Филе семги: | |
Вареные яйца и картофель: | |
Вареная морковь: | |
Посолить, поперчить, добавить майонез: | |
Хорошо перемешать: | |
Охладить и выложить в салатник. В украшении, думаю, он не нуждается: | |
Рекомендую приготовить:
сентябрь в этом году дождливый, лучок и огурцы с дачи привезли… не стала ждать новогодних праздников…. приготовила…. салат вкусный…. всем советую…
Наталья, приятного аппетита.
А можно вместо семги использовать форель?
Марина, конечно можно…
Салатик вкусный. Но я бы не добавляла зелёный лук. Без лука он гораздо нежнее и вкуснее!!!
Irina, на вкус и цвет…
Секрет прост: два в одном. Первое — это картошка с рыбой (всегда безпроигрышный вариант), а второе — это салат (огурцы с яйцами и зел.луком) Вместе эти два блюда сочетаются в одном и между собой.
Очень вкусно! Я добавляла маринованные огурчики вместо свежих.
Елена, спасибо.
А я люблю простые салаты! И это тот самый — простой, знакомый и не очень… Но на вкус ммм, хорош! Мужской — калорийный, майонезный. По крайней мере мой муж такие и любит. Сынку тоже понравился! На пару стрескали полкастрюльки, хотя стол еще не накрывала))))
Оль, не подскажете, а если майонез заменить соусом тартар, это не испортит салат?
Ольга, а вы попробуйте. Никогда не надо бояться экспериментировать.
Сделала салат по вашему рецепту дочке на День рождения. Правда, съели моментально! Рецепт мужчины даже спрашивали! И когда, спустя два дня, на Новый год я приготовила с семгой другой салат, все спрашивали- где тот, что самый вкусный?? Так что сегодня, на Рождество, отправляю мужа в магазин за огурцом, буду радовать гостей)))
Ольга И., рада, что единомышленников становится все больше.
Хороший рецепт, обязательно воспользуюсь в ближайшее время. И хоть я люблю экспериментировать на кухне, от Вашего рецепта отступать не буду, т.к. интересен результат. Ну а потом, думаю, можно от него будет и «поплясать». Спасибо, Ольга!
Мне кажется, что украсить в конце можно зеленью. Кинзой к примеру. А в сам салат добавить красный сладкий лук!
Пробовали салат по Вашему рецепту, очень понравился. Первый раз добавляла к семге морковь
Понравился всем домашним,очень вкусно и просто!
супер салат.!!!!!!!!!!!! Спасибо Оленька… Супер сайт, мой муж в восторге!!!!!!!! А это дорого стоит.
Остался кусочек сёмги, решила сделать салат по вашему рецепту, уже давно его видела. Честно говоря, наверное салат на любителя, я ложку попробовала, даже есть не стала, не понравился, вечером муж прийдёт посмотрим, понравится ли ему? А вообще мне кажется, что сёмга — это не лучший продукт для салатов, особенно с майонезами!
Я советую порезать огурец тонкой соломкой! Не знаю почему, но так всегда получается вкуснее!:) Желаю всем удачи!)
Я этот салат пробовала действительно в министерстве, и очень давно. Только на Вашей картинке он выглядит не очень аппетитно. много лет его готовлю, только без огурца, все делаю слоями: семга мелко, лучек зеленый, картошка на терке, желток на мелкой терке, морковь на мелкой терке, сверху белок тоже на мелкой терке. Все слои промазываю майонезной сеткой. По верх белка размазываю майонез, делаю тонкие борозды вдоль и поперек ( у вас получатся ромбики) в борозды засыпаю мак, а на ромбы кладу красную икру. Выглядит очень празднично, красиво, а самое главное очень вкусно! Улетает это салат действительно первым! Он получается очень воздушным и вкусным. А если все рубить кубиками, как указано в этом рецепте, он получится тяжелым, хрустящим… а огурец даст много сока. Попробуйте мой рецепт и ваши знакомые и друзья будут в восторге от того, какая Вы хорошая хозяйка!
Скажите, пожалуйста, а если использовать вареную семгу — будет ли вкусно?
Анна, попробуйте. На вкус и цвет…
а к чему здесь мак? месиво у вас Марина получается
Я этот салат попробовал приготовить, года два назад. Всем пошло по вкусу, но поскольку рыба оказалась совсем малосольная, я добавил каперсы и для красной рыбы добавил укроп. Советую добавить другие морепродукты. Майонез я не ем, но здесь он вполне приемлем
Обалденный салат!!!! тока я чуток больше огурчиков и яиц порезала))))