Главная » Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты

Салат с куриными желудками по-корейски

Автор: , 2012-05-15 2 комментария | Просмотров: 20 218
Салат с куриными желудками по-корейски
Корейские салаты и закуски очень любим, поэтому вариантов перепробовано множество. С куриными желудками мне нравится такой.
Салат с куриными желудками по-корейски Ингредиенты:

  • 500 г куриных пупков
  • 1 маленький кочан пекинской капусты
  • 1 сладкий перец
  • 1-2 стебля сельдерея
  • 1 яблоко
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Чеснок, острый перец по вкусу
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 1/2 стакана соевого соуса
  • 2 столовые ложки уксуса 9%
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 столовая ложка корейской приправы (молотый черный и красный перец, кориандр)
  • Соль по вкусу
Куриные желудки отварить до мягкости в подсоленной воде (около 1,5 часов):
Салат с куриными желудками по-корейски
В это время нашинковать соломкой морковь, капусту, яблоки:
Салат с куриными желудками по-корейски
Лук, сладкий перец, стебли сельдерея:
Салат с куриными желудками по-корейски
Посыпать сахаром, перемешать и оставить до выделения сока, который необходимо слить:
Салат с куриными желудками по-корейски
Добавить нарезанные полосками желудки:
Салат с куриными желудками по-корейски
На сковороде раскалить масло со специями, чесноком, острым перчиком:
Салат с куриными желудками по-корейски
Залить им овощи с пупками. Сразу добавить соевый соус, уксус, подсолить:
Салат с куриными желудками по-корейски
Перед подачей настоять 1 час в холодильнике:
Салат с куриными желудками по-корейски
Представленный рецепт "Салат с куриными желудками по-корейски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Салат с куриными желудками по-корейски Вы можете найти в меню Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты


Рекомендую приготовить:

  • Овощной суп с куриными кнелями
  • Суп с куриными сердечками, гречкой и грибами
  • Картофель, тушеный с куриными сердечками
  • Гречневая лапша с куриными потрошками
  • Грибной суп с куриными фрикадельками и рисом

    • 2 комментария »

    1 Pingbacks »

    • Посоветуйте какой-нибудь рецепт вкусного салата с куриными желудочками:
      2015-10-18 в

      […] Салат из куриных желудочков по-корейски Делала по этому рецепту, получается очень вкусно! […]

      Ответить

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲