Главная » Избранные рецепты, Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты
Представленный рецепт "Салат «Праздничный Цезарь»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Айсберг, Батон, Горчица, Копченая курица, Креветки, Куриная грудка, Курица, Перепелиные яйца, Помидоры черри, Салат, Салат "Айсберг", Сладкая горчица, Сыр, Черри, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Салат «Праздничный Цезарь» Вы можете найти в меню Избранные рецепты, Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты
Салат «Праздничный Цезарь»
Автор: Оля,
2010-12-17
9 комментариев
| Просмотров: 38 501
 |
Салат «Цезарь» уже давно стал нам родным, но при этом зачастую сильно отличается от своего классического собрата. Поэтому не судите строго, а просто попробуйте — оторваться невозможно. У меня он присутствует на всех застольях.
|
 |
Ингредиенты:
Для соуса:
|
| Смешать пол стакана масла с измельченным чесноком и оставить на пол часа: | |
 |
|
| Масло отцедить и обжарить на нем хлеб, нарезанный средними кубиками. Подсолить: | |
 |
|
| Для соуса смешать майонез со сладкой горчицей,лимонным соком (уксусом), перцем и чесноком: | |
 |
|
| Салат нарезать шашками и выложить слоем на большое плоское блюдо: | |
 |
|
| Отварную и копченую курицу нарезать кубиками. Смешать с креветками и выложить следующим слоем, присолить: | |
 |
|
| Обильно полить соусом: | |
 |
|
| Следующим слоем разложить половинки перепелиных яиц и помидоров черри, посолить: | |
 |
|
| Залить, не жалея, остатками соуса: | |
 |
|
| По поверхности разложить сухарики: | |
 |
|
| Густо посыпать мелко натертым сыром: | |
 |
|
| Поместить в холодильник на час: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Очень вкусный салат! Делала на свой день рождения, гостям очень понравился. Перепелинные яички и помидорки черри — изюминка этого «Праздничного Цезаря». С обыкновенными был бы обычный салатик.
Людмила, спасибо.
ЗДРАВСТВУЙТЕ. А КРЕВЕТКИ В ДАННОМ РЕЦЕПТЕ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ СЫРЫЕ?
ирина, креветки берутся отварные, либо можно взять слегка обжаренные в масле.
Салат восхитительный!!! Частенько теперь буду готовить его.
Оля, здравствуйте! Хочу приготовить Праздничный цезарь, но боюсь сразу весь салат не одолеем….а какой он после холодильника на следующий день?
Ирина, так просто уменьшите объемы продуктов вдвое. Мы доедали и на следующий день. Конечно, свежесть уже не та, поскольку используются свежие ингредиенты, но вполне себе вкусно…
Оля, а чем можно заменить баварскую горчицу? Не могу нигде ее найти.
Галина, в этом случае возьмите любую сладкую. Либо берите обычную русскую и добавьте в соус немного сахара или сахарной пудры.