 |
Очаровательная вариация чрезвычайно популярного греческого салата…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Листья салата порвать руками. Сладкий перец нарезать соломкой: | |
 |
|
| Помидоры и огурцы нарезать ломтиками: | |
 |
|
| Добавить оливки, полукольцами лука: | |
 |
|
| Сыр натереть на мелкой терке. Добавить фету, чеснок, зелень и растереть до однородной массы (если суховата — добавить каплю сметаны): | |
 |
|
| Салат посолить, поперчить и заправить маслом: | |
 |
|
| Из сырной массы влажными руками скатать шарики и разложить по поверхности салата. Подавать сразу: | |
 |
|