|
Ну, это даже не рецепт, а способ подачи привычного нам салата из свежих овощей по-ливански. Овощной набор берется любой, что есть в данный момент в холодильнике. Кстати, очень удобно готовить на природе.
|
|
Ингредиенты:
- Любые свежие овощи (помидоры, огурцы, редис, салат, капуста, лук, зелень и т.п.)
- Белый хлеб (лаваш, пита, батон и пр.)
- Оливковое или растительное масло, лимонный сок
- Соль, молотый черный перец, сумах (барбарис, симмек)
|
Овощи произвольно нарезать, сбрызнуть лимонным соком, посыпать специями и перемешать: |
|
Хлеб подсушить любым доступным способом и наломать: |
|
При подаче к свежим овощам добавить хлеб, полить маслом, посолить и перемешать. Есть сразу: |
|
Представленный рецепт "Салат из свежих овощей «Фаттуш»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов:
Барбарис,
Батон,
Зелень,
Капуста,
Лаваш,
лук,
Пита,
Помидоры,
Редис,
Салат,
Свежие огурцы,
Сладкий перец,
Хлеб . Похожие фоторецепты блюда Салат из свежих овощей «Фаттуш» Вы можете найти в меню
Рецепт дня,
Салаты,
Салаты из овощей и грибов
Гости оценили. Лаваш я разрезала ножницами на квадратики и подсушила на сухой сковородке