|
Один из вариантов свежего весеннего салата.
|
|
Ингредиенты:
- 200 г шампиньонов
- 1-2 свежих огурца
- 1 столовая ложка мягкого творога
- 1 столовая ложка сметаны
- Зеленый лук, укроп
- Соль, молотый черный перец
|
Грибы нашинковать пластинками. Обжарить на минимальном количестве масла: |
|
Отцедить от масла, остудить и выложить в салатник: |
|
Добавить нарезанные огурцы: |
|
Измельченный лук, укроп, творог: |
|
Посолить, поперчить и заправить сметаной: |
|
Подавать сразу: |
|