Главная » Домашние заготовки, Заготовки из грибов, Рецепт дня
Представленный рецепт "Салат из опят с капустой «Псковский»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Грибы, Капуста, лук, Морковь, Опята . Похожие фоторецепты блюда Салат из опят с капустой «Псковский» Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Заготовки из грибов, Рецепт дня
Салат из опят с капустой «Псковский»
Автор: Оля,
2012-09-20
One Comment
| Просмотров: 6 024
 |
Собственно, его можно заготовить с любыми грибами, но в оригинале используются именно опята.
|
 |
Ингредиенты:
Выход: около 6 литров |
| Капусту тонко нашинковать: | |
 |
|
| Добавить тертую морковь: | |
 |
|
| Крупно нарезанный лук: | |
 |
|
| Добавить грибы, сахар, соль. Перемешать и оставить на 10 минут: | |
 |
|
| Затем влить масло, уксус: | |
 |
|
| Выложить в кастрюлю, добавить специи и поместить на средний огонь: | |
 |
|
| Варить при приоткрытой крышке, помешивая, около часа: | |
 |
|
| Горячим разложить по банкам: | |
 |
|
| Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
День добрый! Почему так много уксуса в рецепте? ведь обычно идет 1 ст.ложка на поллитровую банку, т.е. по стандартным расчетам должно быть 60мл.Да плюс еще масло, тоже консервант.