Главная » Домашние заготовки, Заготовки из капусты, Рецепт дня

Салат из капусты «Закусочный»

Автор: , 2013-10-09 8 комментариев | Просмотров: 21 054
salat is kapusty zakusochniy_5
Сразу оговорюсь, что эта вкуснейшая капустка хранится в холодильнике (либо прохладном погребе).
 Прекрасно стоит до весны. При подаче требуется лишь полить ее ароматным растительным маслом.
salat is kapusty zakusochniy_7 Ингредиенты:

  • 2,5 кг капусты
  • 3 крупных красных сладких перца
  • 3 крупные моркови
  • 3 крупные луковицы
  • 100 г сахара
  • 100 г уксуса 9%
  • 50 г соли
Тонко нашинковать капусту:
salat is kapusty zakusochniy_2
Перец нарезать соломкой, лук — полукольцами. Морковь натереть на терке:
salat is kapusty zakusochniy_1
Добавить соль, сахар, уксус. Тщательно перемешать и оставить на час:
salat is kapusty zakusochniy_3
Плотно разложить по чистым сухим банкам. Доверху залить выделившимся соком:
salat is kapusty zakusochniy_4
Плотно закрыть капроновыми или винтовыми крышками. Хранить в холодильнике:
salat is kapusty zakusochniy_6
Представленный рецепт "Салат из капусты «Закусочный»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Салат из капусты «Закусочный» Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Заготовки из капусты, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (9 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Салат из морской капусты с оливками
  • Салат из морской капусты с сыром «Нимфа»
  • Салат из капусты с помидорами «Задонский»
  • Салат из капусты со сметаной «Октябрьский»
  • Салат из морской капусты с тунцом «Гармония»

  • 8 комментариев »

    Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲