Главная » Рецепт дня, Салаты, Салаты из овощей и грибов
Представленный рецепт "Салат из баклажанов с луком и петрушкой «Карпаты»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, лук, Петрушка, Постная кухня, Постные рецепты . Похожие фоторецепты блюда Салат из баклажанов с луком и петрушкой «Карпаты» Вы можете найти в меню Рецепт дня, Салаты, Салаты из овощей и грибов
Салат из баклажанов с луком и петрушкой «Карпаты»
Автор: Оля,
2011-04-01
5 комментариев
| Просмотров: 5 305
 |
Мы очень любим сочетать баклажаны с чесноком, но и с луком они получаются ничуть не хуже.
|
 |
Ингредиенты:
Для заливки:
|
| Баклажаны нарезать кружками, посыпать солью и оставить на 30 минут для выделения горечи: | |
 |
|
| Соединить компоненты заливки: | |
 |
|
| Баклажаны обжарить на масле (я обжариваю с одной стороны): | |
 |
|
| Выкладывать слоями в салатник обжаренные баклажаны: | |
 |
|
| Густо посыпать мелко нарезанной петрушкой: | |
 |
|
| Слой лука: | |
 |
|
| Таким образом выложить весь салат слоями. Залить заправкой. Сверху поместить гнет и оставить на 2-3 часа: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Никому не понравилось, выбросила
еня к Вам вопрос. Я -давняя поклонница Вашего сайта, более десяти лет пользуюсь рецептами, радую и удивляю своих близких и друзей. Позавчера приготовила 3 блюда по Вашим рецептам. Я не делаю никаких закладок, просто пишу комментарии, чтобы потом не забыть что я готовила, и понравилось мне или нет. Я обратила внимание, что 2 положительных комментария Вы опубликовали, а про этот салат нет. Вы только положительные оставляете?
Анжелика, какой рецепт вы имеете ввиду? Вы активированный пользователь. Ваши комментарии добавляются автоматически, без предварительной проверки.
Оля, видимо был какой-то сбой
Анжелика, да, скорее всего.