- Харч.ру - https://harch.ru -

Салат «Греческий»

salat-grecheskiy_10
Этот рецепт появился на наших столах лет 15 назад благодаря тому, что мы можем приобрести в магазине сыр типа «фета» (можно обычную брынзу). Сейчас этот салат можно увидеть в меню практически любого ресторана.
salat-grecheskiy_01 Ингредиенты:

  • 1 крупный помидор
  • 1 огурец
  • 1 сладкий перец
  • 1 красная луковица
  • 1 пучок зеленого салата
  • 250 г сыра фета или брынзы
  • 1 банка маслин
  • Соль, молотый черный перец, лимонный сок, бальзамический уксус, оливковое масло
Луковицу очистить и нарезать тонкими кольцами. Сбрызнуть уксусом:
salat-grecheskiy_02
Сладкий перец нарезать крупными кубиками:
salat-grecheskiy_03
Маслины разрезать пополам:
salat-grecheskiy_04
Сыр нарезать кубиками:
salat-grecheskiy_05
Огурец нарезать полукружьями:
salat-grecheskiy_06
Помидор нарезать крупными ломтиками:
salat-grecheskiy_07
Салат порвать руками:
salat-grecheskiy_08
Салат заправить солью, перцем, маслом и аккуратно перемешать:
salat-grecheskiy_11