Главная » Блюда на углях, Рецепт дня
Представленный рецепт "Рыбные бургеры-гриль", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Белая рыба, Булочки, Горчица, Лимонный сок, лук, Маринованные огурцы, Плавленый сыр, Рыба, Рыбный фарш, сало, Тунец в масле, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Рыбные бургеры-гриль Вы можете найти в меню Блюда на углях, Рецепт дня
Рыбные бургеры-гриль
Автор: Оля,
2014-09-14
| Просмотров: 1 891
 |
Всем поклонникам рыбных сендвичей.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Рыбу перемолоть в фарш. Добавить нарезанное мелким кубиком сало, половину луковицы. Посолить, поперчить и тщательно вымесить. поместить в холодильник на 1 час: | |
 |
|
| Тунец размять вилкой. Добавить нарезанные мелким кубиком огурцы, половину луковицы, измельченный чеснок. Добавить горчицу и разбавить до получения густого соуса майонезом: | |
 |
|
| Булочки разрезать пополам. Быстро зарумянить с обеих сторон над горячими углями на решетке: | |
 |
|
| Из фарша мокрыми руками сформовать круглые плоские котлеты. Выложить на решетку: | |
 |
|
| Обжарить по 3 минуты с каждой стороны над горячими углями: | |
 |
|
| Половинки булочек смазать небольшим количеством соуса: | |
 |
|
| Сверху выложить котлеты: | |
 |
|
| Смазать остатками соуса: | |
 |
|
| Накрыть пластинками сыра: | |
 |
|
| И вторыми половинками булочек: | |
 |
|
(5 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
