Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепт дня
Представленный рецепт "Рыба в пивном кляре", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Пиво, Рыбное филе . Похожие фоторецепты блюда Рыба в пивном кляре Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепт дня
Рыба в пивном кляре
Автор: Оля,
2014-03-15
3 комментария
| Просмотров: 2 490
 |
Трудно представить себе, что-то вкуснее… Идеальная подача — с картофелем фри и любимым соусом.
|
 |
Ингредиенты:
Для кляра:
|
| Взбить компоненты кляра: | |
 |
|
| Филе разрезать на средние куски. Обвалять в муке, смешанной с небольшим количеством соли: | |
 |
|
| Каждый кусок обмакнуть в кляр: | |
 |
|
| Жарить во фритюре до легкого золотистого оттенка (5-6 минут): | |
 |
|
| Переложить на бумажные салфетки. Подавать сразу горячей: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Жирновато, но вкусновато)))))
«Взбить компоненты кляра» — все компоненты или нет? Муку вижу в двух местах (кляр и обвалка), а вот соль — только в кляре, хотя по тексту она есть и в обвалке.
Максим, взбить компоненты, которые перечислены для кляра. Муку и соль для обвалки берите на глазок.