 |
Всегда исчезает со стола в первую очередь…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Рыбу нарезать порционными кусками. Посолить, поперчить: | |
 |
|
| Натерть на крупной терке картофель, морковь, сыр: | |
 |
|
| Добавить сметану, яйца, муку. Посолить и перемешать: | |
 |
|
| Полученной массой облепить со всех сторон куски рыбы: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом. Жарить по 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне: | |
 |
|
| Переложить на бумажные салфетки. Подавать с соусами и овощами на выбор: | |
 |
|