Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Избранные рецепты, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам

Рыба в картофельной корочке по-ждановски

Автор: , 2013-10-08 2 комментария | Просмотров: 4 656
riba v kartofelnoy korochke po-gdanovsky_7
Всегда исчезает со стола в первую очередь…
riba v kartofelnoy korochke po-gdanovsky_8 Ингредиенты:

  • Около 1 кг рыбного филе
  • 100 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовая ложка с горкой муки
  • Соль, молотый черный перец
Рыбу нарезать порционными кусками. Посолить, поперчить:
riba v kartofelnoy korochke po-gdanovsky_2
Натерть на крупной терке картофель, морковь, сыр:
riba v kartofelnoy korochke po-gdanovsky_1
Добавить сметану, яйца, муку. Посолить и перемешать:
riba v kartofelnoy korochke po-gdanovsky_3
Полученной массой облепить со всех сторон куски рыбы:
riba v kartofelnoy korochke po-gdanovsky_4
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Жарить по 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне:
riba v kartofelnoy korochke po-gdanovsky_5
Переложить на бумажные салфетки. Подавать с соусами и овощами на выбор:
riba v kartofelnoy korochke po-gdanovsky_7
Представленный рецепт "Рыба в картофельной корочке по-ждановски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Рыба в картофельной корочке по-ждановски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Избранные рецепты, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (12 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Семга в хрустящей корочке «Премьер»
  • Котлеты в картофельной панировке
  • Семга в картофельной чешуе
  • Курица с грибами под картофельной корочкой
  • Семга в хрустящей картофельной корочке

  • 2 комментария »

    Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲