Главная » Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов

Рулетики из баклажанов с сыром, морковью и черносливом

Автор: , 2014-08-22 5 комментариев | Просмотров: 6 308
ruletiki is baklaganov s sirom morkoviu i chernoslivom_09
Сколько не сделай, все мало будет…
ruletiki is baklaganov s sirom morkoviu i chernoslivom_02 Ингредиенты:

  • 4 баклажана
  • 200 г твердого сыра
  • 2 моркови
  • 50 г грецких орехов
  • 50 г чернослива
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • Майонез, соль, зелень по вкусу
Баклажаны нарезать вдоль тонкими пластинами:
ruletiki is baklaganov s sirom morkoviu i chernoslivom_04
Положить в соленую воду на 30 минут:
ruletiki is baklaganov s sirom morkoviu i chernoslivom_05
В это время сыр и морковь натереть на мелкой терке:
ruletiki is baklaganov s sirom morkoviu i chernoslivom_01
Добавить мелко нарезанный чернослив, зелень, натертый чеснок, толченые орехи. Смешать с майонезом:
ruletiki is baklaganov s sirom morkoviu i chernoslivom_03
Баклажаны обсушить. Партиями выкладывать на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с обеих сторон:
ruletiki is baklaganov s sirom morkoviu i chernoslivom_06
Переложить на бумажные салфетки:
ruletiki is baklaganov s sirom morkoviu i chernoslivom_07
На край каждой пластины выложить колбаску из начинки:
ruletiki is baklaganov s sirom morkoviu i chernoslivom_08
Свернуть плотными рулетиками. Перед подачей охладить:
ruletiki is baklaganov s sirom morkoviu i chernoslivom_10

 

Представленный рецепт "Рулетики из баклажанов с сыром, морковью и черносливом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Рулетики из баклажанов с сыром, морковью и черносливом Вы можете найти в меню Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (11 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Рулетики из баклажанов с брынзой
  • Рулетики из баклажанов с тунцом
  • Рулетики из баклажанов со свеклой и черносливом
  • Рулетики из баклажанов с фасолью и авокадо
  • Закуска из баклажанов с морковью по-вилючински

  • 5 комментариев »

    Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲