Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня
Представленный рецепт "Рис с овощами в духовке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Кабачки, лук, Морковь, Помидоры, Постная кухня, Постные рецепты, Рис, Сладкий перец . Похожие фоторецепты блюда Рис с овощами в духовке Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня
Рис с овощами в духовке
Автор: Оля,
2012-10-30
6 комментариев
| Просмотров: 67 239
 |
Уже писала о том, каким вкусным получается запеченный рис, а здесь он еще и обогащен большим количеством овощей. Причем овощи можете брать абсолютно любые — по сезону и наличию…
|
 |
Ингредиенты:
|
| На масле, последовательно добавляя, обжарить мелко нарезанные овощи. Лук: | |
 |
|
| Морковь: | |
 |
|
| Кабачки: | |
 |
|
| Сладкий перец: | |
 |
|
| Помидоры: | |
 |
|
| Всыпать рис, добавить специи и жарить с минуту, мешая: | |
 |
|
| Массу выложить слоем в форму для запекания: | |
 |
|
| Залить водой или бульоном. Хорошо посолить: | |
 |
|
| Запекать первые 20 минут при 200 градусах: | |
 |
|
| Затем форму накрыть фольгой, нагрев убавить до 180 градусов и подержать рис в духовке до полного впитывания жидкости: | |
 |
|
| Подавать как гарнир или самостоятельное блюдо: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Спасибо за идею запечь овощи с рисом в духовке!!! Это отличное блюдо для тех, кто постится или вегетаринец..)
Получилось очень вкусно
Можно еще добавить орехи кешью, горошек зеленый и кукрузу. Тоже очень вкусно получается! Спасибо, очень вкусные рецепты всегда!
Рис просто чудо!!! Никогда и нигде не получался таким рассыпчатым и вкусным! Огромное спасибо!
спасибо за рецепт, очень вкусно вышло)))
Я еще добавляю зелень и заливаю сметаной, разведенной водой, а овощи не жарю а кладу сырыми. Тоже вкусно получается более диетически?