Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам

Подливка из куриной печени с цветной капустой

Автор: , 2013-09-28 3 комментария | Просмотров: 2 931
podlivka is kurinoy pecheni s cvetnoy kapustoy_8
Нежнейшая печень в обрамлении цветной капусты, сливок и сыра. Прекрасно сочетается с любым гарниром.
podlivka is kurinoy pecheni s cvetnoy kapustoy_2 Ингредиенты:

  • 400 г куриной печени
  • 400 г цветной капусты
  • 250 мл сливок
  • 150 г сыра
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка муки
  • Соль, специи по вкусу
На масле пассеровать луковицу:
podlivka is kurinoy pecheni s cvetnoy kapustoy_1
Добавить разобранную на соцветия цветную капусту. Обжаривать минут 5, помешивая:
podlivka is kurinoy pecheni s cvetnoy kapustoy_3
Положить печень, разрезанную на 2-3 части. Жарить 1-2 минуты, чтобы печень буквально схватилась:
podlivka is kurinoy pecheni s cvetnoy kapustoy_4
Влить холодные сливки, смешанные с мукой. Посолить, поперчить:
podlivka is kurinoy pecheni s cvetnoy kapustoy_5
Посыпать сыром:
podlivka is kurinoy pecheni s cvetnoy kapustoy_6
Потушить все вместе 5-6 минут до загустевания:
podlivka is kurinoy pecheni s cvetnoy kapustoy_7
Подавать сразу с гарниром на выбор:
podlivka is kurinoy pecheni s cvetnoy kapustoy_9
Представленный рецепт "Подливка из куриной печени с цветной капустой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Подливка из куриной печени с цветной капустой Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам


Рекомендую приготовить:

  • Оладьи из куриной печени с морковью
  • Салат из куриной печени «Опера»
  • Салат из куриной печени со стручковой фасолью «Колпинский»
  • Салат из куриной печени со свежим огурцом «Московия»
  • Салат из куриной печени с омлетом «Ватсон»

  • 3 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲