Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Представленный рецепт "Плов с куриной печенью", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Куриная печень, лук, Морковь, Рис . Похожие фоторецепты блюда Плов с куриной печенью Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Плов с куриной печенью
Автор: Оля,
2014-02-17
| Просмотров: 13 399
 |
Совсем не жирный, практически диетический…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Печенку разрезать на 2-3 части. Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Обжаривать 1-2 минуты, чтобы печенка буквально схватилась. Переложить на тарелку: | |
 |
|
| В посуде с толстым дном пассеровать луковицу (можно на том же жиру): | |
 |
|
| Добавить морковь, специи и обжаривать еще 2-3 минуты: | |
 |
|
| Всыпать промытый рис. Разровнять по поверхности: | |
 |
|
| Влить 2 стакана воды. Хорошо посолить: | |
 |
|
| Довести до кипения и варить до момента, когда рис впитает большую часть воды: | |
 |
|
| Сверху выложить печень. Подсолить: | |
 |
|
| Накрыть крышкой, огонь убавить и томить на минимуме 15 минут: | |
 |
|
| Затем снять с огня, накрыть полотенцем и оставить еще на 15 минут: | |
 |
|
| Аккуратно перемешать: | |
 |
|
| Подавать сразу с овощами и салатами по вкусу: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
Еще смайлы
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
