Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Представленный рецепт "Плов с фрикадельками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: лук, Морковь, Мясной фарш, Рис . Похожие фоторецепты блюда Плов с фрикадельками Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Плов с фрикадельками
Автор: Оля,
2014-10-06
| Просмотров: 5 705
 |
Очень нравится деткам. А готовится элементарно…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Фарш посолить, поперчить и вымесить. Мокрыми руками сформовать небольшие фрикадельки: | |
 |
|
| Выложить в сотейник с разогретым маслом и зарумянить с о всех сторон: | |
 |
|
| Выложить шумовкой на тарелку: | |
 |
|
| В том же масле пассеровать лук: | |
 |
|
| Добавить морковь, специи и обжарить в течении 3 минут: | |
 |
|
| Вернуть в сковороду фрикадельки: | |
 |
|
| Всыпать промытый рис: | |
 |
|
| Влить 2 стакана воды или бульона. Посолить: | |
 |
|
| Тушить до впитывания рисом жидкости: | |
 |
|
| Затем плов накрыть крышкой, огонь убавить до минимума: | |
 |
|
| Томить 15 минут: | |
 |
|
| Немного настоять, аккуратно перемешать и подать: | |
 |
|
(12 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
