Главная » Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски, Рецепт дня

Пикантные ребрышки с паприкой

Автор: , 2014-03-23 2 комментария | Просмотров: 4 116
pikantnie rebrishki s paprikoy_10
Нежные, сочные, с ярко выраженным вкусом сладкого перца.
pikantnie rebrishki s paprikoy_02 Ингредиенты:

  • Около 1,5 кг мясных свиных ребер
  • 1 мясистый сладкий перец
  • 4-5 зубчиков чеснока

Для натирки:

  • 2 столовые ложки горчицы
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка уксуса 9%
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 чайная ложка молотой паприки
  • 1 чайная ложка молотого чили
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • Соль
Соединить компоненты натирки:
pikantnie rebrishki s paprikoy_01
Мясо надрезать не до конца между ребер:
pikantnie rebrishki s paprikoy_02
Хорошо натереть маринадом:
pikantnie rebrishki s paprikoy_03
Перец нарезать полосками, чеснок — пластинками. Нафаршировать надрезы:
pikantnie rebrishki s paprikoy_04
Выложить на противень. Накрыть фольгой и поместить в духовку при 170 градусах:
pikantnie rebrishki s paprikoy_05
Вынуть через 1,5 часа:
pikantnie rebrishki s paprikoy_06
Фольгу снять. Запекать ребрышки еще 30-40 минут, часто смазывая остатками маринада:
pikantnie rebrishki s paprikoy_07
Подавать сразу горячими:
pikantnie rebrishki s paprikoy_08
Хорошо сочетается с чесночными и сырными соусами:
pikantnie rebrishki s paprikoy_09
Представленный рецепт "Пикантные ребрышки с паприкой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Пикантные ребрышки с паприкой Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 голос, средняя оценка: 4,83 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Ребрышки с рисом и аджикой
  • Глазированные ребрышки по-дрезденски
  • Ребрышки с какао
  • Свиные ребрышки «Пекин»
  • Свиные ребрышки, тушеные с фасолью и грибами

  • 2 комментария »

    Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲