Главная » Избранные рецепты, Пирожки, пироги, Рецепт дня, Сладкая выпечка
Представленный рецепт "Шоколадный пирог с творогом «Русский»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Какао, Крахмал, Немецкая кухня, Сливки, Сливочное масло, Творог, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Шоколадный пирог с творогом «Русский» Вы можете найти в меню Избранные рецепты, Пирожки, пироги, Рецепт дня, Сладкая выпечка
Шоколадный пирог с творогом «Русский»
Автор: Оля,
2009-05-15
7 комментариев
| Просмотров: 9 443
Шоколадный пирог
 |
Долго искала рецепт этого вкуснейшего пирога, пока не наткнулась на него на одном из немецких сайтов.
|
 |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
| Для теста яйца взбить с сахаром: | |
 |
|
| Добавить растопленное сливочное масло: | |
 |
|
| Всыпать какао, муку, смешанную с разрыхлителем: | |
 |
|
| Быстро замесить мягкое тесто. Отщипнуть 1/3, завернуть в пакет и отправить в морозилку: | |
 |
|
| Оставшееся тесто руками распределить по дну и стенкам смазанной формы. Поместить в морозилку на 30 минут: | |
 |
|
| Творог растереть с мягким маслом, сахаром и ванилью: | |
 |
|
| Добавить яйца, крахмал, сливки и взбить до однородности: | |
 |
|
| Вылить полученную начинку в тестяную выемку: | |
 |
|
| Сверху натереть на крупной терке тесто из морозилки: | |
 |
|
| Выпекать при 170 градусах 1 час: | |
 |
|
| Остудить, нарезать на куски и подать: | |
 |
|
(11 голос, средняя оценка: 4,36 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
скажите пожалуйста,а в крем вводить сахар или сахарную пудру??? у меня получилось маловато теста,а крема много. И чтоб тесто тереть на терке его ж надо заморозить???
Анна, в крем добавляется сахарная пудра. Тесто из холодильника (не обязательно из морозилки) хорошо натирается на терке.
Ага понятно,уже полпирога съедено. Оленька спасибо, я теперь поклонница ваших рецептов!!!!А такой крем в торты подойдет?
Анна, если не боитесь сырых яиц, то вполне…
А я что-то не в восторге. У меня суховато получилось…Я бы в тесто 2 стол ложки сахара клала. И мне понравилось подавать чуть подогретым, как штрудель.
Все в восторге, даже назвали тортом)
Очень вкусный пирог. Благодарю за рецепт.